An Toàn Thực Phẩm

Có phải người Việt Nam đang muốn huỷ diệt lẫn nhau? Ở Việt Nam, khi đi chợ có thể mua những thức ăn độc hại (có khi cố tránh cũng không tránh được) Vệ sinh thực phẩm – “Kẻ thù” của người tiêu dùng Tình trạng ô nhiễm môi trường đang ngày càng lên cao và tạo nên vòng nhân – quả đối với các loại thực phẩm.

Đây là bài viết về an toàn thực phẩm hot nhất mạng xã hội VITALK.VN tuần 3 tháng 8/2014 (thời điểm mà báo chí đang rộ lên vấn đề giá hoa quả nhập khẩu trong các siêu thị rẻ bất ngờ). Không hiểu sao, chỉ vài tuần sau đường link bài viết không còn nữa. Hôm nay có cơ duyên tìm lại được nội dung, xin đăng lại bài viết để mọi người hiểu rõ hơn về vệ sinh toàn thực phẩm nói chung và hoa quả sạch nói riêng.

Thực phẩm sạch CleverFood sự khác biệt giữa giấm pha chế từ axit và giấm lên men tự nhiên từ hoa quả sạch: Giấm pha chế không có các chất dinh dưỡng chỉ có axit tổng hợp nên chua gắt hắc không thơm độ chua rất cao rất hại cho cơ thể và nếu có mùi thì đó là mùi của hương liệu este hay cồn do nhà sản xuất thêm vào. Giấm lên men tự nhiên trong thành phần có hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao đặc biệt là giấm làm từ các loại quả do thành phần chất dinh dưỡng trong quả cao. Giấm để lâu ngày...

Mùa hè thời tiết nắng nóng là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn phát triển, số lượng bệnh nhân phải nhập viện do ngộ độc thức ăn cũng tăng lên. Vì thế cẩn thận với nguy cơ ngộ độc thức ăn trong mùa hè sẽ không bao giờ là thừa.