CLEVER FOOD Mỹ Đình  Đang tải... Vui lòng chờ...
Binh đoàn dẫn đầu trong cuộc chiến đẩy lùi thực phẩm bẩn theo phong cách của người lính

Cá hồi NaUy

Giá bán
550.000 ₫ / kg
  • Số lượng đã bán 0 kg
  • Đánh giá
  • Phí vận chuyển Tính phí khi thanh toán
Mô tả ngắn

Cá hồi nhập khẩu từ Na Uy chuẩn,cá hồi NaUy ở Cleverfood ngon nhất Hà Nội

Số lượng:
LIÊN HỆ : 0962.243.863

Cá hồi (Salmon) sinh sống dọc các bờ biển tại Bắc Đại Tây Dương (các họ di cư Salmo salar) và Thái Bình Dương (khoảng sáu họ của giống Oncorhynchus),cũng đã từng được đưa tới Hồ lớn ở Bắc Mỹ. Cá hồi được sản xuất nhiều trong ngành nuôi trồng thủy sản ở nhiều nơi trên thế giới.

Cá hồi có tập tục sinh sản kì lạ,chúng sinh ra ở vùng nước ngọt,di cư ra biến,đến khi trưởng thành lại ngược sông lên thượng nguồn đẻ trứng.Người ta đã chứng minh được cá hồi quay trở lại chính xác nơi nó sinh ra để sinh sản nhờ vào kí ức khứu giác.Trứng cá hồi được đẻ tại những dòng suối nước ngọt thông thường ở nơi có độ cao lớn,nơi nước nguồn tươi sạch.Hành trình của chúng quả thực rất gian nan,cá hồi bị sụt giảm sức khỏe trầm trọng, thường chết sau 2,3 tuần đẻ trứng,chỉ có khoảng 2-4% là có thể quay lại sinh sản lần 2.Đã có nhiều thước phim ghi lại cảnh di cư hoành tráng của cá hồi.

Cá hồi di cư

Cá hồi có ở nhiều nơi trên thế giới,tuy nhiên theo đánh giá của những chuyên gia ẩm thực nổi tiếng thì cá hồi NaUy cho chất lượng tốt nhất.Cá hồi ở NaUy sống trong môi trường hoàn toàn tự nhiên,trong sạch sản phẩm được người dân bản địa sử dụng trong bữa ăn hàng ngày.Khi một thị trường khó tính như NaUy đã chấp nhận thì khó có một đất nước thứ 2 nào trên thế giới lại có thể chê bai sản phẩm đó.Cá hồi của chúng tôi được nhập khẩu trực tiếp qua đường bay về Việt Nam trong ngày,sản phẩm được bảo quản cẩn thận đảm bảo tươi sống nhất thị trường.

Video nhà cung cấp mổ cá hồi tươi mượt hơn cả đầu bếp

 

Cá hồi Na Uy

Cá hồi NaUy được biết đến như một loại thực phẩm lành mạnh giàu protein,axit béo,omega -3 và vitamin D.Ăn thịt cá hồi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như: chống các dấu hiệu lão hóa, giảm mức cholesterol và huyết áp, kéo giảm nguy cơ bị đột quỵ, giúp giảm đau và cứng khớp gây ra bởi viêm khớp…Viện tim mạch Hoa Kì khuyến khích những người không có lịch sử bệnh tim mạch cũng nên tiêu thụ các loài cá nhất là các loại cá béo chứa nhiều axit béo, giàu Omega-3 như cá hồi NaUy ít nhất 2 lần một tuần.Ngoài ra, protein có trong cá hồi còn giúp phục hồi các mô cơ bắp của tất cả các tế bào trong cơ thể.Thịt cá hồi có khả năng hạn chế và giảm tác hại của thuốc lá.Ăn cá hồi NaUy còn làm giảm muộn phiền,cải thiện chứng mất ngủ kinh niên.

Cá hồi NaUy

Cá hồi là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe mọi lứa tuổi, cá hồi có thể chế biến thành nhiều món như lẩu, gỏi, nướng hay cuốn sushi.Tuy nhiên thịt cá hồi NaUy vốn mềm, ăn rất dễ ngán, thường được lấy phi lê làm cho các món nướng, chiên còn khi nấu canh hay lẩu người ta hay chọn phần đầu cá để nấu, bởi đầu cá hồi có sụn, ăn sựt sựt, dai dai, không ngán.

Sau đây Cleverfood xin tổng hợp một vài món ăn ngon từ cá hồi :

1.Cá hồi xốt đào chua ngọt:

Nguyên liệu cho món cá hồi xốt đào gồm có

  • Phi lê cá hồi NaUy :400g
  • Đào ngâm : 200g
  • Bơ : 15g
  • Đường nâu : 20g
  • Gừng tươi bằm nhỏ, rau mùi tây thái nhỏ
  • Dầu oliu : 20ml
  • Gia vị: Muối, tiêu, nước tương, mù tạt đầy đủ

 

Cách chế món cá hồi xốt đào như sau bạn nhé

  1. Cá hồi Nauy làm sạch và đặt vào khay nướng đã được quét sẵn một lớp dầu mỏng.
    Cá hồi nauy
  2. Lọc bớt nước ngâm đào. Bạn chỉ cần giữ lại phần cái và 15ml nước
    Đào làm cá hồi
  3. Cho bơ, đường nâu và 15 ml nước ngâm đào vào nồi,đun vừa lửa cho bơ tan là được.Nêm thêm gia vị đầy đủ.
    Nước xốt cá hồi
  4. Dùng cọ phết 1/2 số hỗn hợp nước sốt lên phần cá hồi Nauy rồi để khoảng 15- 20 phút cho thật thấm.
    ướp cá hồi nauy
    Với phần sốt còn lại, trộn đều với phần đào miếng ban đầu. Sau đó, bạn trút hết phần sốt này lên trên miếng cá hồi nóng hổi
    cá hồi nauy
  5. Nướng cá hồi trong lò ở nhiệt độ 200°C từ 10- 15p là được.Để ý sốt đào hơi xém lại là ngon
    Để cá hồi nguội tầm 5 phút, rắc rau mùi tây thái nhỏ lên trên và thưởng thức chúng ngay thôi nào ^^.
    Cá hồi Nauy xốt đào chua ngọt là sự kết hợp hoàn hảo của vị ngọt tươi từ thịt cá hồi quyện vào nước xốt chua ngọt đậm đà, cùng hương thơm dịu nhẹ từ đào sẽ khiến vị giác của gia đình bạn phải ngây ngất đấy!

2.Cá hồi nướng giấy bạc

Nguyên liệu cho món cá hồi nướng giấy bạc:

  • 300 g cá hồi NaUy
  • ½ củ hành tây
  • 5 quả cà chua bi
  • 2 thìa ầu oliu
  • Lá oregano
  • Hành lá, húng tây
  • Muối, tiêu, đường

 

-Thực hiện

  1. Cá hồi làm sạch,thấm khô bề mặt . Quết đều dầu oliu lên thịt cá hồi rồi ướp với 1 thìa muối, 1 thìa hạt tiêu. Có thể cho thêm chút rượu vang trắng vào ướp để cá dậy mùi khi nướng.
  2. cá hồi
  3. Rau củ rửa sạch
    Thái hành tây thành hạt lựu
    Cắt cà chua bi làm tư
    Cắt khúc các lá gia vị: hành lá, hung tây, lá oregano
    nguyên liệu cá hồi nướng
  4. Trộn đều rau củ với một chút muối, đường và dầu oliu
    Trải giấy bạc lên mặt phẳng. Xếp rau củ lên giấy bạc sau đó xếp cá vào, rắc đều lá gia vị lên cá rồi xoắn 2 đầu giấy. Lưu ý gói giấy kĩ nhưng không quá chặt để cho một ít không khí có thể vào.
    Nướng cá hồi trong khoảng 25 phút trong nhiệt độ 200 độ C là được.
  5. nướng cá hồi

Sau đó thì chỉ cần bóc giấy bạc, rắc chút tiêu lên cá hồi và ta có thể thưởng thức thành quả rồi cả nhà. :D

cá hồi nướng giấy bạc

cá hồi nướng giấy bạc

Chúc các bạn ngon miệng với món cá hồi nướng giấy bạc ăn trên!

Hiện nay giá cá hồi tươi nhập khẩu NaUy ở Việt Nam chưa thể coi là dễ chịu,tuy nhiên với những lợi ích mà nó mang lại đôi khi chúng ta cũng nên đầu tư một bữa ra trò cho gia đình và người thân.

Nếu muốn mua cá hồi NaUy các bạn nên tới cửa hàng hải sản Hà Nội uy tín để tránh mua phải hàng kém chất lượng,không đảm bảo vệ sinh an toàn.

Freeship những hóa đơn trên 200K

Xem thêm : thực phẩm sạch 

Liên hệ mua hàng: Gọi số Hotline Thực phẩm sạch CleverFood : 096.224.3863

Like Fanpage để cập nhật sản phẩm sớm nhất : https://www.facebook.com/thucphamcleverfood

Hoặc liên hệ trực tiếp cửa hàng:

MUA HÀNG ONLINE : 0463.282183 - 0962243863
CS 1: 10/106 Hoàng Quốc Việt. ĐT: 04.6671 2666 - 0968.589.886
CS2: 36 Lê Hữu Phước, Mỹ Đình 1. ĐT: 04.6686.5861 - 0981.364.835
CS3 :B25 Cốm Vòng, Dịch Vọng Hậu ĐT : 0462.933.550 - 0986.99.88.59 
CS4 : Số 3 Lô 1B Vũ Phạm Hàm - Trung Hòa: 0420238866 - 0966.990.886


Thêm vào danh sách ưa thích


Thuộc nhóm:

Vchat