CLEVER FOOD Mỹ Đình  Đang tải... Vui lòng chờ...
Binh đoàn dẫn đầu trong cuộc chiến đẩy lùi thực phẩm bẩn theo phong cách của người lính

Cá hồi NaUy

Giá bán
515.000 ₫ / kg
  • Số lượng đã bán 0 kg
  • Đánh giá
  • Phí vận chuyển Tính phí khi thanh toán
Mô tả ngắn

Cá hồi nhập khẩu từ Na Uy chuẩn,cá hồi NaUy ở Cleverfood ngon nhất Hà Nội

Số lượng:
LIÊN HỆ : 0962.243.863

Tôi luôn khuyên khách hàng của mình trả thêm tiền cho một sản phẩm chất lượng.
Với tôi:
"Cá hồi không phải là loại thực phẩm nên tìm mua dễ dãi, nhất định phải tìm đến những cơ sở uy tín, và tốt nhất ăn cá hồi mổ trong ngày"

Cá hồi ở CleverFood được nhập khẩu trực tiếp từ Lerøy Seafood  Norway. Luôn là công ty dẫn đầu trong ngành nuôi trồng và kinh doanh hải sản, sản phẩm của Leroy hiện đang có mặt trên 100 quốc gia và đạt được tín nhiệm rất cao. Cá hồi của Leroy đã được chứng nhận về:
+ MSC (Marine Stewardshop Council): Đạt tiêu chuẩn đánh bắt bền vững đối với thủy hải sản tự nhiên.
+ Global Gap Aquaculture Standard: Tiêu chuẩn an toàn thực phẩm Global Gap toàn cầu

Cá hồi Nauy top 1 về chất lượng

Cá hồi (Salmon) sinh sống dọc các bờ biển tại Bắc Đại Tây Dương (các họ di cư Salmo salar) và Thái Bình Dương (khoảng sáu họ của giống Oncorhynchus),cũng đã từng được đưa tới Hồ lớn ở Bắc Mỹ. Cá hồi được sản xuất nhiều trong ngành nuôi trồng thủy sản ở nhiều nơi trên thế giới.

Cá hồi có tập tục sinh sản kì lạ,chúng sinh ra ở vùng nước ngọt,di cư ra biến,đến khi trưởng thành lại ngược sông lên thượng nguồn đẻ trứng.Người ta đã chứng minh được cá hồi quay trở lại chính xác nơi nó sinh ra để sinh sản nhờ vào kí ức khứu giác.Trứng cá hồi được đẻ tại những dòng suối nước ngọt thông thường ở nơi có độ cao lớn,nơi nước nguồn tươi sạch.Hành trình của chúng quả thực rất gian nan,cá hồi bị sụt giảm sức khỏe trầm trọng, thường chết sau 2,3 tuần đẻ trứng,chỉ có khoảng 2-4% là có thể quay lại sinh sản lần 2.Đã có nhiều thước phim ghi lại cảnh di cư hoành tráng của cá hồi.

Cá hồi di cư

Cá hồi có ở nhiều nơi trên thế giới,tuy nhiên theo đánh giá của những chuyên gia ẩm thực nổi tiếng thì cá hồi NaUy cho chất lượng tốt nhất.Cá hồi ở NaUy sống trong môi trường hoàn toàn tự nhiên,trong sạch sản phẩm được người dân bản địa sử dụng trong bữa ăn hàng ngày.Khi một thị trường khó tính như NaUy đã chấp nhận thì khó có một đất nước thứ 2 nào trên thế giới lại có thể chê bai sản phẩm đó.Cá hồi của chúng tôi được nhập khẩu trực tiếp qua đường bay về Việt Nam trong ngày,sản phẩm được bảo quản cẩn thận đảm bảo tươi sống nhất thị trường.

Video nhà cung cấp mổ cá hồi tươi mượt hơn cả đầu bếp

 

Cá hồi Na Uy

Cá hồi NaUy được biết đến như một loại thực phẩm lành mạnh giàu protein,axit béo,omega -3 và vitamin D.Ăn thịt cá hồi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như: chống các dấu hiệu lão hóa, giảm mức cholesterol và huyết áp, kéo giảm nguy cơ bị đột quỵ, giúp giảm đau và cứng khớp gây ra bởi viêm khớp…Viện tim mạch Hoa Kì khuyến khích những người không có lịch sử bệnh tim mạch cũng nên tiêu thụ các loài cá nhất là các loại cá béo chứa nhiều axit béo, giàu Omega-3 như cá hồi NaUy ít nhất 2 lần một tuần.Ngoài ra, protein có trong cá hồi còn giúp phục hồi các mô cơ bắp của tất cả các tế bào trong cơ thể.Thịt cá hồi có khả năng hạn chế và giảm tác hại của thuốc lá.Ăn cá hồi NaUy còn làm giảm muộn phiền,cải thiện chứng mất ngủ kinh niên.

cá hồi

Cá hồi là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe mọi lứa tuổi, cá hồi có thể chế biến thành nhiều món như lẩu, gỏi, nướng hay cuốn sushi.Tuy nhiên thịt cá hồi NaUy vốn mềm, ăn rất dễ ngán, thường được lấy phi lê làm cho các món nướng, chiên còn khi nấu canh hay lẩu người ta hay chọn phần đầu cá để nấu, bởi đầu cá hồi có sụn, ăn sựt sựt, dai dai, không ngán.

Cách chế biến cá hồi chuẩn nhà hàng 5 sao

Cách chế biến 1: Cá hồi sốt đào chua ngọt

Nguyên liệu cho món cá hồi xốt đào gồm có

-Phi lê cá hồi NaUy :400g
-Đào ngâm : 200g
-Bơ : 15g
-Đường nâu : 20g
-Gừng tươi bằm nhỏ, rau mùi tây thái nhỏ
-Dầu oliu : 20ml
-Gia vị: Muối, tiêu, nước tương, mù tạt đầy đủ

Cách chế biến cá hồi xốt đào như sau bạn nhé

  1. Cá hồi Nauy làm sạch và đặt vào khay nướng đã được quét sẵn một lớp dầu mỏng.
    Cách chế biến cá hồi xốt đào 1

  2.  
  3.  
  4. Lọc bớt nước ngâm đào. Bạn chỉ cần giữ lại phần cái và 15ml nước
    Cách chế biến cá hồi xốt đào 2
  5.  
  6.  

  7. Cho bơ, đường nâu và 15 ml nước ngâm đào vào nồi,đun vừa lửa cho bơ tan là được.Nêm thêm gia vị đầy đủ.
    Cách chế biến cá hồi xốt đào 4







  8. Dùng cọ phết 1/2 số hỗn hợp nước sốt lên phần cá hồi Nauy rồi để khoảng 15- 20 phút cho thật thấm.
    Cách chế biến cá hồi xốt đào 5







    Với phần sốt còn lại, trộn đều với phần đào miếng ban đầu. Sau đó, bạn trút hết phần sốt này lên trên miếng cá hồi nóng hổi
    Cách chế biến cá hồi xốt đào 6







  9. Nướng cá hồi trong lò ở nhiệt độ 200°C từ 10- 15p là được.Để ý sốt đào hơi xém lại là ngon
    Để cá hồi nguội tầm 5 phút, rắc rau mùi tây thái nhỏ lên trên và thưởng thức chúng ngay thôi nào ^^.
    Cách chế biến cá hồi Nauy xốt đào chua ngọt là sự kết hợp hoàn hảo của vị ngọt tươi từ thịt cá hồi quyện vào nước xốt chua ngọt đậm đà, cùng hương thơm dịu nhẹ từ đào sẽ khiến vị giác của gia đình bạn phải ngây ngất đấy!

Cách chế biến 2: Cá hồi nướng giấy bạc

Nguyên liệu cho món cá hồi nướng giấy bạc:

  • 300 g cá hồi NaUy
  • ½ củ hành tây
  • 5 quả cà chua bi
  • 2 thìa ầu oliu
  • Lá oregano
  • Hành lá, húng tây
  • Muối, tiêu, đường

 

-Thực hiện

  1. Cá hồi làm sạch,thấm khô bề mặt . Quết đều dầu oliu lên thịt cá hồi rồi ướp với 1 thìa muối, 1 thìa hạt tiêu. Có thể cho thêm chút rượu vang trắng vào ướp để cá dậy mùi khi nướng.
  2. Cách chế biến cá hồi nướng giấy bạc 1
  3. Rau củ rửa sạch
    Thái hành tây thành hạt lựu
    Cắt cà chua bi làm tư
    Cắt khúc các lá gia vị: hành lá, hung tây, lá oregano
    Cách chế biến cá hồi nướng giấy bạc 2
  4. Trộn đều rau củ với một chút muối, đường và dầu oliu
    Trải giấy bạc lên mặt phẳng. Xếp rau củ lên giấy bạc sau đó xếp cá vào, rắc đều lá gia vị lên cá rồi xoắn 2 đầu giấy. Lưu ý gói giấy kĩ nhưng không quá chặt để cho một ít không khí có thể vào.
    Nướng cá hồi trong khoảng 25 phút trong nhiệt độ 200 độ C là được.
  5. Cách chế biến cá hồi nướng giấy bạc 4

Sau đó thì chỉ cần bóc giấy bạc, rắc chút tiêu lên cá hồi và ta có thể thưởng thức thành quả rồi cả nhà. :D

Cách chế biến cá hồi nướng giấy bạc 5

Cách chế biến cá hồi nướng giấy bạc

Chúc các bạn ngon miệng với cách chế biến cá hồi nướng giấy bạc ăn trên!

Cách chế biến 3: Salad cá hồi sốt bơ

Nguyên liệu để chế biến món salad cá hồi sốt bơ:

- 4 lát cá hồi hun khói
- 1 quả bơ
- 1 quả chanh
- 1/2 quả chanh vàng Mỹ
- 2 thìa sữa chua vinamilk
- 30g kem phô mai
- 1/8 quả Ớt chuông vàng, đỏ
- 3 nhánh cỏ xạ hương
- Muối tiêu đường đầy đủ

Cách chế biến món salad cá hồi sốt bơ

Chi tiết cách làm món salad cá hồi sốt bơ

-Lấy cốc có chứa 2 lớp hỗn hợp trái bơ và phô mai từ tủ lạnh ra và thêm ớt chuông vào, trang trí với cỏ xạ hương.
-Bơ ta đem xay nhuyễn rồi thêm nước chanh, muối và tiêu vào xay đều
-Kem phô mai ta đun chảy rồi trộn với sữa chua
-Rót phô mai sữa chua lên hỗn hợp bơ đã làm rồi để vào tủ lạnh trong 30 để hỗn hợp đông đặc lại
-Thái lát cá hồi hun khói thành miếng nhỏ dài khoảng 7,8 mm
-Ớt chuông thái hạt lựu rồi trộn đều với hỗn hợp bơ
-Đặt vài lát cá hồi lên trên rồi trang trí với xạ hương

Cách chế biến cá hồi sốt bơ kiểu salad rất hợp với những bữa tiệc sang trọng đó ạ.
.
.
.

Hiện nay giá cá hồi tươi nhập khẩu NaUy ở Việt Nam chưa thể coi là dễ chịu,tuy nhiên với những lợi ích mà nó mang lại đôi khi chúng ta cũng nên đầu tư một bữa ra trò cho gia đình và người thân.

Nếu muốn mua cá hồi NaUy các bạn nên tới cửa hàng hải sản Hà Nội uy tín để tránh mua phải hàng kém chất lượng,không đảm bảo vệ sinh an toàn. Chúng tôi chỉ bán cá hồi nhập khẩu ở Nauy, ngoài ra không nhập ở bất kì nguồn nào khác.

Xem thêm : thực phẩm sạch 

Freeship nội thành Hà Nội với hóa đơn trên 300k

Liên hệ mua hàng: Gọi số Hotline Thực phẩm sạch CleverFood : 096.224.3863 

Like Fanpage để cập nhật sản phẩm sớm nhất : https://www.facebook.com/thucphamcleverfood

Hoặc liên hệ trực tiếp cửa hàng:

MUA HÀNG ONLINE : 0463.282183 - 0962.243.863
CS 1: 10/106 Hoàng Quốc Việt. ĐT: 04.6671.2666 - 0968.589.886
CS 2: 36 Lê Hữu Phước, Mỹ Đình 1. ĐT: 04.6686.5861 - 0981.364.835
CS 3 :B25 Cốm Vòng, Dịch Vọng Hậu ĐT : 0462.933.550 - 0986.99.88.59 

CS 4 : Số 3 Lô 1B Vũ Phạm Hàm - Trung Hòa: 0420238866 - 0966.990.886
CS 5: 156 Bạch Mai -  Hai Bà Trưng - Hà Nội: 
0966.835.686 - 0463.26.3535
CS 6: 22 Lê Đại Hành - Hai Bà Trưng - Hà Nội: 
0989.855.665 - 0421.235.111


Thêm vào danh sách ưa thích


Thuộc nhóm:

Vchat