Cá khế vàng

Cá khế (tên khoa học: Carangidae) phân bố rộng rãi ở Ấn Độ Dương, Đại Tây Dương và Thái Bình Dương.Đa số loài trong họ Cá khế là loài ăn thịt với tốc độ di chuyển nhanh. Chúng săn mồi ở vùng nước phía trên các rạn san hô và ngoài biển khơi,một số loài còn đào đất ở đáy biển để tìm động vật không xương sống.

Cá khế có chiều dài 30 – 70cm, trọng lượng  8kg. Thân dài, dẹp hai bên. Lưng màu xanh, hai bên thân màu trắng bạc. Vây màu xanh hoặc hơi phớt tím, có viền trắng ở vây hậu môn và vây đuôi. Cá thể còn non có các vạch đen trên thân.

Ở nhiều nước câu cá khế còn là một môn thể thao giải trí,cá khế đại dương rất to,có thể lên tới 30kg,rất khó nếu muốn bắt được chúng.Đã có rất nhiều sự tích li kì được kể lại từ những chuyến đi câu giải trí như vậy

Cá khế khổng lồ

Cá khế thịt trắng, thơm, ngon dễ dàng chế biến được nhiều món ăn ngon:

1.Cá khế nấu măng chua:

-Chuẩn bị : Cá 1kg , măng tươi 5 lạng , cà chua 2 quả , dứa 1/2 quả , me ,hành lá ,mắm muối tiêu đầy đủ.

-Chế biến :

   +Cá cắt miếng vừa ăn , đem rán sơ 2 mặt.

   +Măng rửa sạch cho vào luộc kĩ

   +Thái lát dứa , cà chua  cho vào chảo đã phi thơm tỏi đảo đều thành sốt

   +Trút cá,măng,sốt vào nồi,chế nước cốt me nêm mắm muối vừa ăn,đồ thêm nước ngập cá.Đun đến khi cá chín múc ra bát ăn nóng.

Món cá nấu măng chua ăn cơm hay bún đều ngon cả

Nếu nhà có trẻ nhỏ bạn cũng có thể gỡ thịt nạc để nấu cháo,hoặc muốn đơn giản đem rán giòn chấm mắm chanh ớt cũng đều ngon cả.

Nếu muốn mua cá Khế các bạn nên tới cửa hàng hải sản Hà Nội uy tín để tránh mua phải hàng kém chất lượng,không đảm bảo vệ sinh an toàn.

Xem thêm : thực phẩm sạch 

🔰 CleverFood Binh Đoàn Thực Phẩm Sạch Tiên Phong 

CHÍNH SÁCH GIAO HÀNG CLEVERFOOD:

 Với đơn hàng từ 300.000-500.000đ: Khách hàng được Freeship nếu Khoảng cách giao hàng dưới 4km, mỗi 1km tiếp theo tính thêm 5000đ.
 Với đơn hàng từ 500.000-1.000.000đ: Khách hàng được Freeship nếu Khoảng cách giao hàng dưới 8km, mỗi 1km tiếp theo tính thêm 5000đ.
 Với đơn hàng trêm 1.000.000đ khách hàng được Freeship trong nội thành Hà Nội.

Liên hệ mua hàng: Gọi số Hotline Thực phẩm sạch CleverFood : 096.224.3863 
Like Fanpage để cập nhật sản phẩm sớm nhất : https://www.facebook.com/thucphamcleverfood

Danh sách các cửa hàng thuộc hệ thống CleverFood: CLICK VÀO ĐỂ XEM