Cua hoàng đế

Cua về đến CleverFood còn tươi nguyên, đảm bảo:

✔ Sống ở xa bờ, vùng biển sạch Khánh Hòa, nước sâu 100-300m, nơi có đất cát và sỏi
✔ Đánh bắt bằng cách lặn hoặc dùng bẫy, rất khó khăn và nguy hiểm
✔ Hàng đá muối (tươi): Cua được ướp nước biển với đá dăm ngay khi còn sống, chuyển máy bay về Hà Nội đá chưa tan, cua không bị đông đá✈
✔ Đạt 95% độ tươi ngon so với cua sống
✔ Giá SỐC chỉ 890 k/kg (0,5-2 kg/con)

😻 Chẳng còn lý do gì mà không thiết đãi cả nhà những món ăn sang trọng, bổ dưỡng.

==========
🦀 Cua này thịt ngon như tôm hùm, thịt có hương vị thơm ngon chắc và ngọt, đặc biệt là gạch thơm béo hơn các loại cua, ghẹ khác. Khi xưa loài cua này chỉ được dâng lên các vị vua chúa dùng vào các dịp mùa xuân đến nên nó được người xưa đặt cho cái tên là cua hoàng đế nhưng do sợ trùng tên với vua nên đổi sang tên huỳnh đế.

🔥Cua huỳnh đế có rất nhiều thịt dưới phần mai, việc chế biến vô cùng dễ dàng thành các món như rang me, rang muối, nướng, luộc lấy thịt phi hành, gia vị rồi nấu cháo.... nhưng ngon nhất và đơn giản nhưng chuẩn vị nhất là Hấp bia, món ăn này giúp anh chị thưởng thức trọn vị cua huỳnh đế, không lẫn, không pha tạp.