Giò lụa ước lễ

MÓN NGON NGÀY TẾT - GIÒ LỤA ƯỚC LỄ 

ƯỚC LỄ thuộc xã Tân Ước, Thanh Oai, Hà Nội, là một làng nghề nổi tiếng với nghề làm giò chả. Làng nghề này đã được đi vào những cuốn sách nổi tiếng khi nói về ẩm thực Hà Nội.

Người làng Ước Lễ truyền nhau bí quyết làm giò, chả riêng. Cũng bấy nhiêu công đoạn: chọn thịt lợn nạc, giã, tẩm mắm tiêu, gói, luộc; nhưng giã ra sao, mắm tiêu thế nào để khi cầm miếng giò bỏ vào miệng hưởng được cái vị ngọt, thơm, dai, giòn… chứ không bở bục, bã hoặc nhàn nhạt…thì không phải ai cũng biết cách.

Đặc sản giò chả Ước Lễ không chỉ được người dân các tỉnh thành khác yêu thích mà ở Mỹ, Pháp, Ca-na-đa, Đức cũng rất nhiều hàng giò, chả của người Ước Lễ, người Việt, người Tây đều rất chuộng.

Bên cạnh những hoa quả ngon, gà, bánh chưng bờ đâu thì GIÒ LỤA ƯỚC LỄ cũng là một món CleverFood chuẩn bị để anh chị dặt hàng đợt tết. 
Một điều khác biệt nữa là GIÒ LỤA ƯỚC LỄ tại CleverFood đặt làm tại chính làng nghề Ước lễ, và làm được từ Thịt lợn hữu cơ nuôi bằng cám vi sinh và được gói bằng lá chuối ăn giò thơm, mềm.

Kinh nghiệm cá nhân của E khi chọn giò: cắt miếng giò ra, bên trong có những lỗ nhỏ, đó là giò không có hàn the. Vì giò có nhiều hàn the, miếng giò cắt ra sẽ mịn, nhưng ăn cứng, không ngon.

*****************************************************************************************************

Xem thêm : thực phẩm sạch 

🔰 CleverFood Binh Đoàn Thực Phẩm Sạch Tiên Phong 

Freeship nội thành Hà Nội với hóa đơn trên 300k
Liên hệ mua hàng: Gọi số Hotline Thực phẩm sạch CleverFood : 096.224.3863 
Like Fanpage để cập nhật sản phẩm sớm nhất : https://www.facebook.com/thucphamcleverfood

Danh sách các cửa hàng thuộc hệ thống CleverFood: CLICK VÀO ĐỂ XEM