Món ngon mỗi ngày: thịt quay bì ròn tan

Thương hiệu: Loại:

Liên hệ
Hôm nay lại có chị khoe với Thực phẩm sạch CleverFood món thịt quay bì ròn tan làm từ thịt ba chỉ thịt lợn sạch, chuyên mục Món ngon mỗi ngày xin gửi các chị em cách chế biến món thịt quay bì ròn tan,
chinh-sach
Freeship 4km cho đơn hàng >300,000 đ
Freeship nội thành Hà Nội cho đơn hàng >600,000 đ
chinh-sach
Giao hàng ngay sau khi đặt hàng
chinh-sach
Bảo hành sản phẩm tận bàn ăn
chinh-sach
Nhà cung cấp xuất Hóa đơn cho sản phẩm này

Hôm nay lại có chị khoe với Thực phẩm sạch CleverFood món thịt quay bì ròn tan làm từ thịt ba chỉ thịt lợn sạch, chuyên mục Món ngon mỗi ngày xin gửi các chị em cách chế biến món thịt quay bì ròn tan, không cần chút phẩm màu nào mà màu đẹp thế này. Khỏi cần đi mua thịt quay phết đầy phẩm màu ngoài chợ nữa các chị nhé !

Cách làm: 

Thịt ba chỉ chỗ liền, mua về luộc sôi khoảng 5 phút, các chị nhớ úp phần bì xuống cho phẳng, lấy ra rửa sạch lại, để ráo. Lấy tăm châm đều khắp mặt thịt, các chị đừng châm sâu quá xuống mỡ nhé. Ướp phần thịt với nước mắm (nên chọn các loại nước mắm truyền thống sản xuất tại các tỉnh phía Bắc để hương vị đậm đà, nồng nàn hơn), hạt tiêu, hành tỏi băm nhỏ, chút dầu hào. Các chị nhớ chỉ ướp phần thịt nhé, không ướp phần bì.

Ướp thịt khoảng 5h là bắt đầu quay được rồi.

Hỗn hợp phết bì: Một chút dấm (các chị cọn dấm lên men từ hoa quả tự nhiên, đừng dùng dấm công nghiệp), 1 thìa sữa chua baking soda (không có baking soda các chị có thể thay bằng muối nhé)

Bật lò nướng lên 200 độ, chế độ 2 lửa, có quạt gió. Lấy thịt ra khỏi tủ lạnh, phết hỗn hợp phết mặt khoảng 3 lần. Cho thịt vào một bát thủy tinh, đổ vào bát thủy tinh chút nước có pha thêm tẹo nước mắm hoặc bột canh cho thịt đỡ nhạt. Các chị để vào rack cuối cùng của lò nhé, nướng 45 phút, bật lò lên 250 độ. Lấy ra thấm khô hết mỡ trên bề mặt bì. Phết hỗn hợp lên bì 3 lần nữa. Cho lên rack trên rack giữa 1 nấc. Lúc này phải canh nhé, để quá là đen thui ngay. Một lúc là bì nổ ròn tan như thế này. Xong. Măm thôi ạ. Chúc cả nhà ngon miệng!

Món ngon dễ làm, thịt lợn quay

----------------------------------------------------------

 

🔰 CleverFood Binh Đoàn Thực Phẩm Sạch Tiên Phong 

CHÍNH SÁCH GIAO HÀNG CLEVERFOOD:

 Với đơn hàng từ 300.000-500.000đ: Khách hàng được Freeship nếu Khoảng cách giao hàng dưới 4km, mỗi 1km tiếp theo tính thêm 5000đ.
✔  Với đơn hàng từ 500.000-1.000.000đ: Khách hàng được Freeship nếu Khoảng cách giao hàng dưới 8km, mỗi 1km tiếp theo tính thêm 5000đ.
 Với đơn hàng trêm 1.000.000đ khách hàng được Freeship trong nội thành Hà Nội.


Liên hệ mua hàng: Gọi số Hotline Thực phẩm sạch CleverFood : 096.224.3863 
Like Fanpage để cập nhật sản phẩm sớm nhất : https://www.facebook.com/thucphamcleverfood

Danh sách các cửa hàng thuộc hệ thống CleverFood: CLICK VÀO ĐỂ XEM

 
Hotline: 0981839932
Youtube Messenger
popup

Số lượng:

Tổng tiền: