Cá Hồi hàng tuyển của CleverFood được đánh bắt từ vùng biển lạnh Nauy, cá được sơ chế (làm sạch bụng) ngay trên thuyền, sau đó cho vào thùng lạnh bảo quản ở nhiệt độ 0-1*C, trong vòng 3 ngày sẽ về đến sân bay Nội Bài (sau 2 chuyến bay), nhập cảnh làm thủ tục kiểm định chất lượng, quá trình này cá vẫn luôn được giữ trong môi trường lạnh. Sau đó vận chuyển đến các cửa hàng CleverFood, sơ chế, Fillet và bán ngay trong ngày. Từ lúc đánh bắt đến lúc bán ra thị trường không hề dùng chất bảo quản
Phi lê cá hồi là phần ngon nhất,giàu dinh dưỡng nhất của cá hồi. Phi lê cá hồi của Cleverfood lấy từ những con cá hồi NaUy to ngon,tươi rói
Từ phi lê cá hồi các bà nội trợ có thể chế biến được nhiều món ăn ngon:
1.Phi lê cá hồi xốt nước tương:
-Chuẩn bị :
+Phi lê cá hồi : 2 miếng
+Hạt tiêu đen
+Bột mì : 1 muỗng
+Dầu ô liu : 1 muỗng
+Bơ
+Rượu gạo : 1 muỗng
-Chế biến :
+Nước xốt: 1 muỗng canh rượu gạo, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh nước tương
+Phi lê cá hồi rửa sạch,thấm kho,rắc tiêu đen,bột mì đều 2 mặt
+Làm nóng chảo,làm tan bơ,bỏ cá vào chiên vàng 2 mặt
+Rót nước xốt vào đun liu riu,dùng muỗng tưới đều nước sốt lên phi lê cá
Phi lê cá hồi chín gắp ra đĩa,rưới phần nước sốt còn lại lên trên,dùng nóng.
Phi lê cá hồi xốt tương
2. Phi lê cá hồi Na Uy ăn kèm mì ống:
-Chuẩn bị:
+Phi lê cá hồi : 600g
+Mì ống : 500g
+Nấm rơm : 100g
+Thịt hun khói 100g
+Tỏi băm nhuyễn
-Cách làm:
+Phi lê cá hồi rửa sạch, lau khô rồi thái lát vừa ăn.
+Rắc tiêu lên bề mặt cá rồi chiên sơ.
+Cho phi lê cá hồi vào khay nướng có lót giấy, rắc lên một ít muối rồi nướng ở nhiệt độ 130 độ C trong khoảng 2 phút.
+Mì ống nấu với nước có pha ít muối. Mì chín vớt ra xả với nước lạnh
+Thịt xông khói thái nhỏ, nấm thái đôi. Phi thơm tỏi rồi cho nấm, thịt nguội vào chảo chiên. Sau đó cho ra bát, trộn với kem tươi, muối thật đều..
+Dọn mì ra đĩa,đổ hỗn hợp thịt nấm trộn đều, ăn kèm với phi lê cá hồi nướng
Nếu muốn mua phi lê cá hồi NaUy các bạn nên tới cửa hàng hải sản Hà Nội uy tín để tránh mua phải hàng kém chất lượng,không đảm bảo vệ sinh an toàn.
Xem thêm : thực phẩm sạch
🔰 CleverFood Binh Đoàn Thực Phẩm Sạch Tiên Phong
CHÍNH SÁCH GIAO HÀNG CLEVERFOOD:
✔ Với đơn hàng từ 300.000-500.000đ: Khách hàng được Freeship nếu Khoảng cách giao hàng dưới 4km, mỗi 1km tiếp theo tính thêm 5000đ.
✔ Với đơn hàng từ 500.000-1.000.000đ: Khách hàng được Freeship nếu Khoảng cách giao hàng dưới 8km, mỗi 1km tiếp theo tính thêm 5000đ.
✔ Với đơn hàng trêm 1.000.000đ khách hàng được Freeship trong nội thành Hà Nội.
Liên hệ mua hàng: Gọi số Hotline Thực phẩm sạch CleverFood : 096.224.3863
Like Fanpage để cập nhật sản phẩm sớm nhất : https://www.facebook.com/thucphamcleverfood
Danh sách các cửa hàng thuộc hệ thống CleverFood: CLICK VÀO ĐỂ XEM