Lẩu cua đồng nấu đơn giản, lại chua ngọt thơm ngon, dễ ăn nhất là những ngày thừa đạm sau Tết.
Vài ba lạng đến nửa cân cua giã, vài quả cà chua, dấm bỗng rau chuối thái cùng rau ghém, chút bún trắng tươi là cả nhà đã có bữa cơm ngon lành rồi!
CleverFood vẫn lâu nay tin tưởng cua đồng giã của Vina cua, gói vừa vặn dễ ăn 200gr, 2-3 gói là cả nhà đã có nồi lẩu hoặc canh hấp dẫn cho 5-6 người ăn rồi. Cua đồng giã tại CleverFood có xuất xứ Tiền Giang các mẹ nhé! Và cua giã mặc dù vẫn phải lọc qua đôi lần nước nhưng nhiều gạch và nấu không bị rã gạch như cua sơ chế sẵn thả vô nấu liền đâu!
Sau khi lọc cua, các mẹ cho thêm chút muối gia vị hoặc hạt nêm vừa vặn, đun liu riu nhỏ lửa, tuyệt đối tránh khuấy canh làm rã thịt cua nhé!
Trong túi cua đã có sẵn túi gạch vàng ươm, bỏ nhanh tay gạch vào chảo với chút hành khô đã phi gần tới cho màu vàng nổi lên bắt mắt rồi đổ vào nồi nước dùng. Cà chua, dấm bỗng xào qua lấy màu bỏ vào sau, thêm vào nước hành khô, hành tươi và gia vị nêm vừa vặn.
Mùi bỗng chua thanh thanh mời gọi lắm và canh ngon ngọt cũng đưa cơm lắm.
Cả nhà mình có thể bỏ thêm đậu phụ rán vàng, sườn sụn, bò bắp thái lát là đã có món lẩu cua bò sườn sụn đụng vị rồi đấy ạ!
Tất cả các nguyên liệu cho món ngon đều có sẵn tại CleverFood các mẹ nhé!
Cua đồng giã gói 200gr
Sườn thăn
Bò bắp lõi
Rau hữu cơ tại Mộc Châu và Ba Vì
Các loại thủy-hải sản khác
....
Mời các mẹ gọi về hotline để được phục vụ chu đáo và giao hàng tận nơi nhé!
Xem thêm:
Lễ Quanh Năm Không Bằng Rằm Tháng Giêng!
Chi Tiêu Thế Nào Với Lương 6 Triệu/ Tháng?
Món Ngon Rau Chay Cuộn Thanh Mát
Những "Nữ Hoàng" Trong "Thế Giới Rau Sạch"
Thực Phẩm Đóng Hộp-Đồ Khô
Facebook Thực Phẩm Sạch, Thực Phẩm An Toàn
