Măng sặt sơn la

MĂNG SẶT là đặc sản của núi rừng Tây Bắc được nhiều thực khách ưa thích bởi hương vị thơm ngon,giòn ngọt.

Măng sặt chỉ to cỡ chuôi liềm, trắng nõn, rất dễ chế biến, ăn không biết chán. Vị ngọt, vị thơm của măng làm ai đã thưởng thức nhớ mãi không quên.Măng sặt ngon nhất là vào tháng 3,tháng 4 khi những cơn mưa xuân vừa dứt,nắng ấm bừng lên,trăm hoa đua nở.Hái măng sặt,phải đi vào buổi sớm ăn mới ngọt,quá trưa măng sẽ khô và đắng,không còn giữ được hương vị vốn có của loại măng này.Hiện nay có nhiều nơi trồng được măng sặt,nhưng có lẽ không ở đâu măng sặt ngon hơn được Nghĩa Lộ- Yên Bái.

Từ măng sặt có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon.

- Măng ninh sườn: Măng bóc vỏ rồi đập dập, ninh với sườn lợn, cà chua và tỏi, thêm một chút hành, mùi thì bao giờ măng cũng hết trước sườn, bữa sau lại mua măng thả vào ninh tiếp, lạ thay măng vẫn cứ "chạy" hơn sườn.

- Măng xào: Măng sặt bóc rồi thái vát mỏng, xào với lòng gà, lòng vịt hoặc thịt bò. Xen với vài lát cà rốt và ớt tươi, mâm cơm đã có đĩa xào đẹp mắt và ngon miệng.

- Măng luộc: Đó là khi măng sặt đã rộ, bạn có thể chuẩn bị một bát mắm tôm, chanh ớt để chấm măng sặt luộc. Nhìn măng trắng nõn, mập mạp xếp trên đĩa, ta chỉ muốn ăn thỏa thích.

- Măng nướng: Măng sặt nướng trên bếp lửa ngọt thơm lạ kỳ, nướng đến đâu, bóc vỏ cháy sém, ăn nóng với mắm tôm ớt rất thú vị.

- Măng rán: Măng sặt luộc chín, đen rán vàng rồi om với thịt vịt và tỏi, ăn nóng với hạt tiêu, hành, mùi rất lạ miệng.

- Măng cay: Măng sặt chẻ nhỏ, ngâm với dấm ớt, ớt phải nhiều và cay, đóng lọ ăn dần cũng rất đưa cơm và ngon miệng.

Nếu là muốn mua măng sặt Sơn La các bạn nên tới những cửa hàng rau sạch uy tín ở Hà Nội.Hãy bảo vệ sự an toàn của bản thân và gia đình bằng cách sử dụng các loại thực phẩm sạch.

********************************************************************************************

Xem Thêm : rau an toàn , thực phẩm sạch

🔰 CleverFood Binh Đoàn Thực Phẩm Sạch Tiên Phong 

CHÍNH SÁCH GIAO HÀNG CLEVERFOOD:

✔ Với đơn hàng từ 300.000-500.000đ: Khách hàng được Freeship nếu Khoảng cách giao hàng dưới 4km, mỗi 1km tiếp theo tính thêm 5000đ.
✔  Với đơn hàng từ 500.000-1.000.000đ: Khách hàng được Freeship nếu Khoảng cách giao hàng dưới 8km, mỗi 1km tiếp theo tính thêm 5000đ.
✔ Với đơn hàng trêm 1.000.000đ khách hàng được Freeship trong nội thành Hà Nội.

Liên hệ mua hàng: Gọi số Hotline Thực phẩm sạch CleverFood : 096.224.3863 
Like Fanpage để cập nhật sản phẩm sớm nhất : https://www.facebook.com/thucphamcleverfood

Danh sách các cửa hàng thuộc hệ thống CleverFood: CLICK VÀO ĐỂ XEM