CLEVER FOOD Mỹ Đình  Đang tải... Vui lòng chờ...
Binh đoàn dẫn đầu trong cuộc chiến đẩy lùi thực phẩm bẩn theo phong cách của người lính

 

 

Nấm Mỡ

Liên hệ
  • Số lượng đã bán 0 Khay
  • Đánh giá
  • Phí vận chuyển Tính phí khi thanh toán
Mô tả ngắn

Nấm mỡ là một loại nấm sạch rất được ưa chuộng trong ẩm thực,ngoài ra trong y học nấm mỡ cũng đóng góp nhiều công dụng

LIÊN HỆ : 0962.243.863

Nấm mỡ  thường được sử dụng làm  thực phẩm trong bữa ăn hàng ngày,ngoài ra nấm mỡ còn là vị thuốc giàu công dụng trong y học.

Nấm mỡ Việt

Được trồng 100% tại Việt Nam, đây là giống nấm quý có rất nhiều công dụng với sức khỏe con người, hãy cũng chúng tôi tìm hiều:

Công dụng của nấm mỡ

Theo các tài liệu y học cổ truyền, nấm mỡ vị ngọt, tính mát, có công dụng bổ tỳ ích khí, nhuận phế hoá đàm, tiêu thực lý khí, rất thích hợp cho những người chán ăn mệt mỏi do tỳ vị hư yếu, sản phụ thiếu sữa, viêm phế quản mạn tính, viêm gan mạn tính, hội chứng suy giảm bạch cầu… Sách Bản thảo cương mục viết nấm mỡ có tác dụng “ích tràng vị, hoá đàm lý khí”.

Các nghiên cứu dinh dưỡng hiện đại thì khẳng định: nấm mỡ có khả năng ức chế tụ cầu vàng, trực khuẩn thương hàn và trực khuẩn coli. Nhiều năm trở lại đây, người ta cũng đã nhận thấy việc dùng nấm mỡ làm thức ăn hàng ngày hoặc thường xuyên uống nước sắc loại nấm này khả năng trị liệu viêm gan mạn tính và chứng giảm thiểu bạch cầu. 

Ngoài ra, nấm mỡ còn có công dụng làm giảm đường máu, hạ nồng độ cholesterol trong huyết thanh và cải thiện chức năng tuyến tuỵ. Bởi vậy, nấm mỡ được đánh giá là một trong những thực phẩm thích hợp dành cho người bị bệnh tim mạch, đái đường, ung thư hay mắc các bệnh lý về tuyến tuỵ.

Nấm mỡ

Tuy nhiên hiện nay vẫn chưa có nhiều loại thuốc chiết xuất từ nấm mỡ nên chủ yếu loại nấm sạch này được dùng trong ẩm thực.Dưới đây, xin được giới thiệu một số công thức điển hình có sử dụng nấm mỡ để các bà nội trợ tham khảo:

4 cách chế biến nấm mỡ

-Công thức 1Nấm mỡ 200g, đùi ếch 100g, hành, gừng tươi, tỏi, hạt tiêu, dầu thực vật và gia vị vừa đủ. Đùi ếch bỏ da, rửa sạch, rán non; nấm mỡ bổ đôi, chần qua nước sôi, để ráo nước. Phi hành tỏi cho thơm rồi xào lẫn đùi ếch với nấm, chế đủ gia vị, ăn nóng. 

cách chế biến nấm mỡ 1

-Công thức 2: Nấm mỡ (có thể thay bằng nấm rơm ) 200g, tôm tươi 500g, cà rốt, măng củ, hành, gừng tươi, dầu thực vật, và gia vị vừa đủ. Nấm rửa sạch, chần qua nước sôi, để ráo nước; tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rửa sạch, ướp nước gừng và gia vị; cà rốt và măng củ rửa sạch, thái mỏng. Phi hành cho thơm rồi xào lẫn tôm với cà rốt và măng trước, kế đó cho nấm vào, đun to lửa một lát là được, chế đủ gia vị.

cách chế biến nấm mỡ 2

-Công thức 3: Nấm mỡ 150g, đậu phụ 300g, măng củ 100g, nước dùng 200ml, hành, dầu thực vật và gia vị vừa đủ. Nấm rửa sạch, bổ đôi, chần qua nước sôi; măng thái mỏng; đậu phụ xắt miếng nhỏ. Tất cả cho vào nồi, chế đủ gia vị, đổ nước dùng vào đun sôi chừng 10 phút là được. 
cách chế biến nấm mỡ 3
-Công thức 4Nấm mỡ 350g, lòng non lợn 500g, hành, tỏi, gừng tươi, dầu thực vật và gia vị vừa đủ. Lòng non làm sạch, cắt đoạn chừng 2cm, gừng thái phiến, hai thứ cho vào nồi áp suất đun trong 2 phút rồi lấy ra, để ráo nước; nấm mỡ rửa sạch, chần qua nước sôi. Phi hành tỏi cho thơm rồi xào nấm với lòng non, chế đủ gia vị, ăn nóng. Công dụng: Kiện vị tiêu thực, lý khí hóa đàm, thanh tràng chỉ huyết.
cách chế biến nấm mỡ 4
 Lưu ý :Theo kinh nghiệm dân gian, nấm mỡ là thứ “phát vật” (thức ăn dễ gây dị ứng) nên những người mẫn cảm với nấm thì không nên dùng.

Mua nấm mỡ ở đâu Hà Nội?

Nếu là muốn mua nấm mỡ các bạn nên tới những cửa hàng rau sạch uy tín ở Hà Nội.Hãy bảo vệ sự an toàn của bản thân và gia đình bằng cách sử dụng các loại thuc pham sach của chúng tôi. CleverFood bán nấm mỡ Việt 100%

Giá nấm mỡ là bao nhiêu?

Giá nấm mỡ hôm nay ở CleverFood: 33k/ khay 250g
Giá nấm mỡ đổ buôn theo kg: Liên hệ hotline

 

🔰 CleverFood Binh Đoàn Thực Phẩm Sạch Tiên Phong 

Freeship nội thành Hà Nội với hóa đơn trên 300k
Liên hệ mua hàng: Gọi số Hotline Thực phẩm sạch CleverFood : 096.224.3863 
Like Fanpage để cập nhật sản phẩm sớm nhất : https://www.facebook.com/thucphamcleverfood

Danh sách các cửa hàng thuộc hệ thống CleverFood: CLICK VÀO ĐỂ XEM


Thêm vào danh sách ưa thích


Thuộc nhóm: