Thương hiệu: Loại:
Cá vược (tên khoa học :Perciformes) phân bố rộng rãi ở nhiều vùng tự nhiên từ.Cá vược cho giá trị kinh tế cực cao bởi dinh dưỡng mà cá vược mang lại vượt trên nhiều loại cá khác.Do lợi ích mang lại rất lớn nên hiện nay cá vược đã được thuần hóa để nuôi cả trong nguồn nước mặn và nước ngọt.Cá vược có cơ thể dài, miệng rộng, không cân,đầu nhọn, nhìn bên lõm phía lưng và lồi ở phía trước vây lưng.
Cá vược là loại cá lớn có thể lên tới 2m nặng 60kg.Cá nước ngọt nhỏ hơn,thông thường không quá 10 cân,trung bình hay gặp từ 2 -5 kg cũng là ngon rồi.Cá vược sinh trưởng,phát triển nhanh nuôi 2 năm là đạt tới size trung bình.Đặc biệt sức sống cao,ít bệnh dịch nên được ưa chuộng trong nuôi trồng thủy hải sản.
Thit cá vược rất thơm ngon lại bổ dưỡng nên được nhiều bà nội trợ ưa chuộng.Từ cá vược ta có thể chế biến được các món ăn hấp dẫn:
1.Cá vược hấp bia:
-Chuẩn bị :
+Cá vược : 400g
+Cà chua : 5 quả
+Sả : 5 củ
+Quả dọc 1 quả
+Hành lá,cần tây,thì là
+Bia : 2 lon
+Gia vị mắm muối đủ ăn
-Chế biến :
+Cá vược rửa sạch,cắt khúc vừa ăn
+Hành hoa,thìa là cắt khúc,sả cắt khúc đập dập.
+Cà chua rửa sạch thái lát
+Quả dọc nướng bổ đôi
+Lót một ít xả dưới đáy nồi,xếp cá vào,trút cà chua,gừng xả nêm mắm muối vừa ăn.
+Đổ 2 lon bia sấp sấp cá đun liu riu cho cá chín.
+Cá gần chín cắt cần với hành lá vào,đun thêm 2 phút cho chín,múc ra ăn nóng.
Cá vược hấp bia
2.Cá vược sốt xì dầu:
-Chuẩn bị :
+Cá vược :500g
+Hành khô : 1 củ
+Rượu trắng,gừng 1 ít
+Mắm muối tiêu đầy đủ
-Chế biến :
+Cá vược đánh vẩy loại bỏ ruột mang,đem rửa sạch để ráo nước
+Ướp cá với 1 ít rượu, 1 ít hạt nêm, nước mắm trong khoảng 1 tiếng để cá ngấm đều gia vị.
+Rán cá chín vàng 2 mặt
+Cho bát nước pha thêm chút xì dầu + đường là xong.
+Phi thơm hành,đổ sốt xì dầu vào,thả cá rim nhỏ lửa 15p cho cá ngấm đều,bắc ra ăn nóng .
Cá vược hấp xì dầu
Để mua cá Vược các bạn nên tới cửa hàng hải sản Hà Nội uy tín để tránh mua phải hàng kém chất lượng,không đảm bảo vệ sinh an toàn.
Xem thêm : thực phẩm sạch
🔰 CleverFood Binh Đoàn Thực Phẩm Sạch Tiên Phong
CHÍNH SÁCH GIAO HÀNG CLEVERFOOD:
Với đơn hàng từ 300.000-500.000đ: Khách hàng được Freeship nếu Khoảng cách giao hàng dưới 4km, mỗi 1km tiếp theo tính thêm 5000đ.
Với đơn hàng từ 500.000-1.000.000đ: Khách hàng được Freeship nếu Khoảng cách giao hàng dưới 8km, mỗi 1km tiếp theo tính thêm 5000đ.
Với đơn hàng trêm 1.000.000đ khách hàng được Freeship trong nội thành Hà Nội.
Liên hệ mua hàng: Gọi số Hotline Thực phẩm sạch CleverFood : 096.224.3863
Like Fanpage để cập nhật sản phẩm sớm nhất : https://www.facebook.com/thucphamcleverfood
Danh sách các cửa hàng thuộc hệ thống CleverFood: CLICK VÀO ĐỂ XEM
