Món nem của bể giòn rụm, vị thơm của cua bể quyện với các loại rau thơm chấm với nước mắm chua ngọt NGON TUYỆT các chị ạ.
Nguyên liệu:
- 200g thịt cua bể, 150g thịt nạc băm nhỏ, 2 quả trứng gà, 2 củ cà rốt, một củ su hào, một củ hành tây, 50g giá đỗ, 100g miến, mộc nhĩ, nấm hương, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn, bánh đa nem.
- Ăn kèm: Bún, rau thơm
- Nước chấm: đường, chanh, tỏi, ớt
Cách thực hiện:
- Miến ngâm nở, cắt nhỏ.
- Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở, rửa sạch, cắt chân, cắt nhỏ.
- Su hào, cà rốt, hành tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ. Giá đỗ rửa sạch, cắt nhỏ.
- Làm nhân: Trộn đều thịt cua, thịt nạc băm, hành tây, miến, giá đỗ, su hào, cà rốt, mộc nhĩ, nấm hương, trứng gà, hạt tiêu, gia vị.
- Gói nem: Bánh đa nem để cho mềm, có thể thấm chút bia để khi rán nem giòn hơn. Trải bánh đa ra mâm, cho phần nhân vào giữa, gói lại, món nem cua bể thường gói vuông chứ không gói tròn và nhỏ như nem bình thường.
- Bắc chảo dầu cho sôi, thả nem vào rán vàng đều là được. Chú ý nên cho đủ lượng dầu ngập nem thì rán nem sẽ ngon hơn.
- Cho ra đĩa, ăn nóng kèm bún, rau sống và nước chấm chua ngọt.
Chúc các chị em ngon miệng!!!!
Thực Phẩm Đóng Hộp-Đồ Khô
Facebook Thực Phẩm Sạch, Thực Phẩm An Toàn
Liên hệ mua hàng: Gọi số Hotline Thực phẩm sạch CleverFood : 096.858.9886
Hoặc liên hệ trực tiếp cửa hàng::
CS 1: 10/106 Hoàng Quốc Việt. ĐT: 04.6671 2666
CS2: 36 Lê Hữu Phước, Mỹ Đình 1. ĐT: 04.6686.5861
Giao hàng tận nhà, chuyên nghiệp, nhiệt tình!!!