Quà tết: giò xào

Thương hiệu: Loại:

Liên hệ

Mô tả :

Miếng giò giòn sần sật, béo ngậy đậm đà để thưởng thức dịp Tết năm nay

Đơn hàng >1 triệu
Freeship nội thành Hà Nội

Giao hàng ngay sau khi đặt hàng

Bảo hành sản phẩm tận bàn ăn

Nhà cung cấp xuất Hóa đơn cho sản phẩm này

Chi tiết sản phẩm
Đánh giá sản phẩm
Thẻ tags

CÁCH LÀM GIÒ XÀO THẬT NGON ĐÓN TẾT . Sản phẩm này có thể làm Quà Tết rất ý nghĩa đó ạ.

NGUYÊN LIỆU:

- 1 cái tai lợn chừng 500g

- 300g thịt chân giò, hoặc thịt mũi, thịt thủ nếu bạn ăn được mỡ.

- 50g mộc nhĩ, hạt tiêu, 3 củ hành khô

- Nước mắm, muối hạt.

CÁCH LÀM

1. Thịt mua về bóp muối hạt, cạo sạch lông rồi rửa thật sạch, thái hình con chì cỡ ngón tay. Phần có mỡ chị em nên thái mỏng hơn 1 chút.

2. Mộc nhĩ ngâm nở thái sợi

3. Đổ nước ngập mặt thịt, đun đến khi sôi sùi hết bọt đen thì tắt bếp. Cho thịt ra rửa lại bằng nước lạnh cho sạch rồi để ráo nước.
4. Hành khô thái nhỏ.
5. Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành khô. Sau đó cho thịt vào xào, nêm 2 thìa canh nước mắm (bạn chỉ nên dùng nước mắm thôi cho thịt được thơm nhé).
6. Đến khi thịt săn lại thì cho mộc nhĩ vào xào chừng 10 phút nữa cho mộc nhĩ chín hẳn, thịt hơi xém cạnh thì rắc hạt tiêu vào, tắt bếp. Ở công đoạn này các chị em không nên xào thịt quá kỹ kẻo giò sẽ bị khô, còn nếu xào chưa đủ độ thì giò sẽ kém thơm, vậy nên chị em chỉ xào đến khi thịt bắt đầu tiết mỡ và có màu vàng hơi xém thôi nhé.

7. Cho giò vào 1 chai lavi 1,5l đã cắt bỏ miệng hoặc dùng ống nhựa, vừa múc giò vào vừa dùng muôi ấn chặt xuống, giò sẽ tiết ra rất nhiều mỡ và chị em có thể gạn ra nhé.

8. Khi cắt ăn từng khoanh một, số giò còn lại chị em có thể dùng màng bọc thực phẩm bọc quanh thật kín, cất vào tủ lạnh ăn dần.

Những miếng giò giòn sần sật, béo ngậy lại đậm đà sẽ là món rất ngon để bạn trổ tài mỗi khi mùa đông về hoặc làm đem đi biếu trong dịp tết.

Xem thêm : thực phẩm sạch

🔰 CleverFood Binh Đoàn Thực Phẩm Sạch Tiên Phong

CHÍNH SÁCH GIAO HÀNG CLEVERFOOD:

✔ Với đơn hàng từ 300.000-500.000đ: Khách hàng được Freeship nếu Khoảng cách giao hàng dưới 4km, mỗi 1km tiếp theo tính thêm 5000đ.
✔ Với đơn hàng từ 500.000-1.000.000đ: Khách hàng được Freeship nếu Khoảng cách giao hàng dưới 8km, mỗi 1km tiếp theo tính thêm 5000đ.
✔ Với đơn hàng trêm 1.000.000đ khách hàng được Freeship trong nội thành Hà Nội.

Liên hệ mua hàng: Gọi số Hotline Thực phẩm sạch CleverFood : 096.224.3863
Like Fanpage để cập nhật sản phẩm sớm nhất : https://www.facebook.com/thucphamcleverfood

Danh sách các cửa hàng thuộc hệ thống CleverFood: CLICK VÀO ĐỂ XEM