CLEVER FOOD Mỹ Đình  Đang tải... Vui lòng chờ...
Binh đoàn dẫn đầu trong cuộc chiến đẩy lùi thực phẩm bẩn theo phong cách của người lính

 

Các loại trái cây Trung Quốc dễ "gắn mắc" Việt Nam

Các loại trái cây Trung Quốc dễ gắn mắc hàng Việt Nam

Nho, táo, lê, mận, đào, dưa hấu... là những loại trái cây được trồng rất nhiều ở Trung Quốc và việc giả danh hàng Việt để tiêu thụ với mức giá cao là điều không hề hiếm chút nào

Trái cây siêu rẻ tràn ngập đường phố Hà Nội

Trên các tuyến đường, các chợ đầu mối như: cầu Thăng Long, chợ Long Biên...các loại trái cây được bán với giá rẻ giật mình. Tất cả đều được người bán giới thiệu là có xuất sứ ở Sapa như mận hâu, mận cơm, đào lông, đào mỏ quạ (trong khi mùa đã qua từ lâu). Ngoài ra Nho Ninh Thuận cũng đang là mặt hàng rất hot nhưng giá chỉ =1/2, thậm trí =1/3 giá thị trường.

Xem chi tiết: Cách phân biệt nho Ninh Thuận và nho Trung Quốc

Liên hệ với một thương lái chuyên bán buôn đào, mận trong chợ Long Biên, anh khẳng định: “Đào mận đang được bày bán trên thị trường đều được nhập từ Trung Quốc. Người bán quảng cáo mận đào Hà Nội hay Sapa chỉ để lừa bịp người không tinh ý hoặc hấp dẫn khách hàng. Bởi, đào mận chính gốc Sapa đã hết mùa từ 2 tháng trước. Người sành ăn sẽ dễ dàng nhận ra điểm này”.

 Những loại trái cây Trung Quốc dễ gắn mắc hàng Việt Nam

Mận hay đào thời điểm này chỉ có hàng Trung Quốc

 nhung loai trai cay trung quoc de “doi lot” nhan mac viet nam - 2

Nho Trung Quốc giả Ninh Thuận mới có giá 25-30k/kg

Cách nhận biết hoa quả Trung Quốc

Theo Ths.Bs Doãn Thị Tường Vi (Viện phó - Viện Dinh dưỡng Lâm sàng), loại quả có xuất xứ Trung Quốc gắn mác hàng Việt Nam dễ có thể là đào, mận, nho, kiwi và táo. Thông thường, những loại trái cây này ở Trung Quốc rất ngon và đảm bảo an toàn. Tuy nhiên, để vận chuyển qua Việt Nam, chúng đã được tiêm nhiễm nhiều chất bảo quản. Đó là sự khác biệt rất lớn giữa công nghệ bảo quản hoa quả nhập khẩu ở Trung Quốc so với Mỹ, Canada hay Chile...

Bằng mắt thường, người tiêu dùng không thể nhận biết được hoa quả có nguồn gốc Trung Quốc. Bởi, hoa quả ở chợ hầu như không có nhãn mác hoặc hạn sử dụng. Để có thể nhận biết được đâu là hàng Việt Nam, người tiêu dùng có thể dựa vào các yếu tố sau:

- Nguồn gốc xuất xứ: Không nên mua các loại quả trái mùa, không rõ nguồn gốc.

- Màu sắc: Các loại quả có màu sắc bất thường hoặc bóng đẹp nhưng khi nhìn vào cuống thấy khô héo, thậm chí khi bổ có thấy phần màu nâu, đen,… cần phải kiên quyết loại bỏ”, bác sĩ Tường Vi chỉ rõ.

Bên cạnh đó, hoa quả trước khi ăn cần được rửa sạch dưới vòi nước. Nếu quả có vỏ cần phải gọt sạch rồi mới ăn.

Các loại trái cây Hàng Việt Nam Hàng Trung Quốc
Mận

- Quả nhỏ, màu xanh đậm.

- Khi chín, mận có màu đỏ và ăn rất giòn.

- Qủa to, màu xanh có hình trái đào.

- Khi chín, mận có màu vàng mờ và thường bị nẫu ruột.
Nho 

- Nho tím quả thường nhỏ.

- Nho xanh chùm ngắn, có màu xanh, cuống tươi.

- Quả to tròn, có lớp vỏ màu nhạt.

- Có vị chua, mềm, bở và nhiều hạt. 
Táo

- Quả nhỏ, vỏ thơm.

- Có vị chua.

- Quả tròn, vỏ trơn, bóng bẩy và được bọc trong lưới xốp.

- Khi bóc lưới xốp, xuất hiện nhiều hạt trắng mịn đọng trên vỏ quả.

 

Quýt

- Vỏ mỏng, thường hay bị rám.

- Múi mọng nước.

- Vỏ dày, bị đánh bóng.

- Khi bóc vỏ, 2 đầu bị khô.

Cam

- Cam xanh quả to, vở sần.

- Cam quả tròn, nhỏ có màu xanh vàng.

Quả to, mọng nước và không có hạt.

 

 

In văn bản