Sáng này 27/05/2015, Sở Nông Nghiệp và PTNT Hà Nội, Chi cục quản lý chất lượng Nông Lâm Sản và Thủy Sản có khóa đào tạo cán bộ khâu quản lý thực phẩm đã chọn Thực phẩm sạch CleverFood làm điểm mẫu cho quận Cầu Giấy làm tiêu chuẩn về quy trình đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, với các mặt hàng chính: rau sạch, thịt sạch, hoa quả sạch, hải sản sạch... Qua khóa đào tạo của đoàn CleverFood tự hào đạt chuẩn với các tiêu chí:
1. Địa điểm kinh doanh.
- Đủ diện tích để bố trí các khu vực bày bán sản phẩm, khu vực chứa đựng, bảo quản và thuận tiện để vận chuyển nghiêu liệu, sản phẩm.
- Không bị đọng nước hay ngập nước.
- Không bị ảnh hưởng bởi các tác nhân gây lây nhiễm từ môi trường xung quanh như khói bụi, hóa chất độc hại....
- Không bị ảnh hưởng bởi động vật, côn trung, vi sinh vật gây hại.
- Nguồn ánh sáng, cường độ ánh sáng đảm bảo theo quy định, các bóng đèn được che chắn an toàn.
- Hệ thống thông gió phù hợp yêu cầu bảo quản thực phâm, bảo đảm thông thoáng ở các khu vực.
2. Thực phẩm đang kinh doanh tại cơ sở.
- Thực phẩm kinh doanh tại cơ sở có nguồn gốc rõ ràng, xuất xứ rõ ràng, còn hạn sử dụng.
- Giấy chứng nhận vệ sinh thú y của cơ quan thú y có thẩm quyền đối với thực phẩm tươi sống còn nguồn gốc từ động vật theo quy định của pháp luật về thú y.
- Bảo quản sản phẩm ở điều kiện thích hợp, bảo đảm không làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
3. Điều kiện cơ sở vật chất.
- Trang thiết bị, dụng cụ đựng thực phẩm luôn được vệ sinh sạch sẽ, thường xuyên.
- Không sử dụng hóa chất, phụ gia độc hại.
- Nước sạch bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.
4. Bao gói, bảo quản, vận chuyển.
- Vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm đảm bảo an toàn thực phẩm đủ bền, chắc bảo vệ sản phẩm khỏi bị lây nhiễm không có khả năng nhiễm vào sản phẩm những chất có hại cho người sử dụng.
- Ghi nhãn đầy đủ thông tin: nhà sản xuất, ngày sản xuất, hạn sử dụng, các bảo quản, cách sử dụng...
- Thiệt bị, phương tiện bảo quản, vận chuyển sản phẩm phải sạch sẽ, sắp xếp hợp lý và vệ sinh.
Thực phẩm sạch CleverFood cần hoàn thiện hơn nữa, luôn đảm bảo cung cấp cho khách hàng thực phẩm sạch rõ ràng nguồn gốc xuất xứ, đảm bảo sức khỏe, an toàn vệ sinh thực phẩm.
Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn là cơ quan chuyên môn thuộc Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội; tham mưu giúp UBND thành phố thực hiện chức năng quản lý nhà nước về: nông nghiệp; lâm nghiệp; thủy sản; thủy lợi và phát triển nông thôn; phòng, chống lụt, bão; an toàn nông sản, lâm sản, thủy sản trong quá trình sản xuất đến khi đưa ra thị trường; về các dịch vụ công thuộc ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn và thực hiện một số nhiệm vụ, quyền hạn theo sự ủy quyền của UBND thành phố Hà Nội và theo quy định của pháp luật.
Liên quan:
Xem Thêm: Rau sạch, Hải sản sạch, Thịt sạch, Hoa quả sạch, An toàn thực phẩm, Món ngon.
Vui lòng ghé thăm: Facebook Thực Phẩm Sạch Uy Tín Hà Nội
Liên hệ mua hàng: Gọi số Hotline Thực phẩm sạch CleverFood : 096.858.9886
Hoặc liên hệ trực tiếp cửa hàng:
CS 1: 10/106 Hoàng Quốc Việt. ĐT: 04.6671 2666
CS2: 36 Lê Hữu Phước, Mỹ Đình 1. ĐT: 04.6686.5861
Giao hàng tận nhà, chuyên nghiệp, nhiệt tình!!!
