Thương hiệu: Loại:
Cá nheo (tên khoa học: Siluridae) thuộc họ cá da trơn sinh sống ở môi trường nước ngọt,phân bố rộng khắp trên thế giới.Đặc điểm nhận dạng: Cá nheo da trơn,không vảy,đầu bẹp, miệng rộng và có hai râu dài ở hàm trên, bốn râu ngắn ở hàm dưới.
Có thể ít người biết nhưng thực sự cá nheo là thủy quái miền sông nước,săn cá nheo trở thành thú vui hấp dẫn của những kẻ thích phiêu lưu.Vẻ ngoài dữ dằn,bản tính ăn tạp,kích thước to lớn,theo ghi nhận con người từng bắt được chú cá nheo dài 2,4 nặng sấp xỉ 100kg.
Thịt cá nheo rất mềm và ngọt,có thể chế biến được nhiều món ăn ngon:
-Chuẩn bị:
+Cá nheo : 1 con
+Chuối xanh : 3 quả
+Đậu phụ : 2 bìa
+Thịt ba chỉ : 100g
+Nghệ,hành khô
+Tía tô,hành lá,rau răm
+Mắm muối tiêu ,mẻ
-Chế biến:
+Cá nheo làm sạch ướp mắm muối tiêu,hành khô băm nhuyễn.
+Chuối xanh lột vỏ,cắt khúc 3cm,chẻ đôi
+Thịt ba chỉ rang cháy cạnh,đổ chuối vào xào cùng
+Đậu rán vàng 2 mặt
+Trút cá đậu,thịt,chuối vào nồi,đổ mẻ,chế nước ngập sấp sấp cá.
+Đun lửa liu riu tới khi nước sánh là ngon
Cá nheo om chuối đậu thơm ngon đậm đà,ăn với cơm hay bún đều ngon
-Chuẩn bị:
+Cá nheo : 1kg
+Riềng : 200g
+Mía : 2 khúc
+Gia vị,mắm tiêu đầy đủ
+Nước hàng ( đường chưng )
-Chế biến:
+Cá nheo làm sạch,cắt khúc vừa
+Giềng rửa sạch,giã mịn
+Mía tước vỏ,chặt khúc nhỏ
+Xếp mía và riềng xuống đáy nồi,xếp cá nheo lên trên,chế nước hàng vào,nêm mắm muối vừa ăn.
+Kho nhỏ lửa khoảng 1h là được
Cá nheo kho riềng thơm nức mũi,vị ngọt bùi ăn kèm cơm trắng thì tuyệt vời.
Cá nheo có thể đánh giá là loại cá sông Đà cao cấp, chỉ sống trong vùng nước sạch, ăn thức ăn tự nhiên. Nên khác hẳn với các loại cá khác, cá nheo suối có màu xanh rêu ngả vàng đá và rất khỏe, thịt săn chắc, rất thơm ngon rất tốt cho sức khỏe sinh lý nam giới.
Nếu muốn mua cá nheo các bạn nên tới cửa hàng thực phẩm sạch uy tín để tránh mua phải hàng kém chất lượng,không đảm bảo vệ sinh an toàn.Đặc biệt khi mua cá nheo ở Cleverfood các chị em sẽ được sơ chế sạch sẽ chỉ việc mang về sài 
🔰 CleverFood Binh Đoàn Thực Phẩm Sạch Tiên Phong
CHÍNH SÁCH GIAO HÀNG CLEVERFOOD:
✔ Với đơn hàng từ 300.000-500.000đ: Khách hàng được Freeship nếu Khoảng cách giao hàng dưới 4km, mỗi 1km tiếp theo tính thêm 5000đ.
✔ Với đơn hàng từ 500.000-1.000.000đ: Khách hàng được Freeship nếu Khoảng cách giao hàng dưới 8km, mỗi 1km tiếp theo tính thêm 5000đ.
✔ Với đơn hàng trêm 1.000.000đ khách hàng được Freeship trong nội thành Hà Nội.
Liên hệ mua hàng: Gọi số Hotline Thực phẩm sạch CleverFood : 096.224.3863
Like Fanpage để cập nhật sản phẩm sớm nhất : https://www.facebook.com/thucphamcleverfood
Danh sách các cửa hàng thuộc hệ thống CleverFood: CLICK VÀO ĐỂ XEM
