Những năm gần đây, sử dụng thực phẩm hữu cơ đã không còn là phong trào sôi nổi nữa, mà nó dần trở thành nhu cầu thiết yếu trong cuộc sống của nhiều người. Nhu cầu này ngày một lớn kéo theo thị trường sản xuất cũng nhộn nhịp hơn. Rất nhiều tập đoàn không lồ nhảy vào cuộc chơi hữu cơ, những công ty, nhà vườn, nông trại nhỏ cũng mong muốn tìm cho mình một chỗ đứng. Tuy nhiên làm là một chuyện, đúng tiêu chuẩn hữu cơ hay không lại là chuyện khác. Để bảo vệ người tiêu dùng tốt hơn, các tiêu chuẩn hữu cơ được đời dựa trên những định nghĩa cốt lõi về Nông nghiệp hữu cơ. Số lượng tổ chức được cấp chứng nhận hữu cơ là có giới hạn, chúng tôi sẽ lượt kê ngay phía dưới đây:
Các chứng nhận hữu cơ (Organic) của ÚC
Australian Certified Organic là tổ chức hàng đầu trong việc thúc đẩy phát triển nông nghiệp hữu cơ trên toàn thế giới.
NASAA là cơ quan cấp chứng nhận hữu cơ nổi tiếng nhất trên thế giới. Tổ chức này được thành lập năm 1986.
Các chứng nhận hữu cơ (Organic) của Mỹ
USDA là tổ chức duy nhất ở Mỹ có quyền hạn cấp chứng nhận hữu cơ cho các sản phẩm được sản xuất và tiêu dùng trên nước Mỹ
Các chứng nhận hữu cơ (Organic) của Đức
ECOVEG là tổ chức cấp chứng nhận hữu cơ cho những sản phẩm có nguồn gốc thực vật
Một tổ chức chứng nhận hữu cơ uy tín ở Đức Bayerisches Bio-Siegel
Được thành lập năm 1992 BCS Öko-Garantie chuyên thanh tra và quản lý các tiêu chuẩn hữu cơ ở Châu Âu
Bioland là một trong những hiệp hội canh tác hữu cơ lớn nhất ở Đức và được thành lập vào năm 1971
NATURLAND là một trong những hiệp hội lớn và lâu đời nhất nước Đức có quyền hạn cấp chứng nhận hữu cơ cho tất cả các sản phẩm sản xuất tại CHLB ĐỨC
BIO-SIEGEL là chứng nhận mở, mọi sản phẩm hữu cơ để được phép in nó trên bao bì sản phẩm của mình
DEMETER BIODYNAMIC được thành lập năm 1927 chuyên cung cấp chứng nhận cho các sản phẩm Biodynamic
Các chứng nhận hữu cơ (Organic) của Pháp
Bio Cohérence ra đời năm 2010 khi những người sáng lập tổ chức này cho rằng các chứng nhận hữu cơ của châu Âu không đủ cao và chất lượng.
ECOCERT được thành lập năm 1991 đến nay nổi tiếng trên toàn thế giới, nhờ đội ngũ chuyên viên cao cấp và chuyên nghiệp
NATURE & PROGRES nổi tiếng với những tiêu chuẩn khắt khe khiến nhiều nông trại khiếp vía. Rất lâu đời và khá cổ hủ.
AB (agriculture biologique) là chứng nhận được tin dùng nhất trên thế giới nhờ những quy định nghiêm ngặt của mình.
Các chứng nhận hữu cơ (Organic) của Thụy Sĩ
Bio de Migros là trương trình quảng bá và thúc đẩy ngành nông nghiệp gần gũi với tự nhiên ở Thụy Sĩ. Đồng thời có cấp chứng nhận hữu cơ.
Vinatura là quy chuẩn hữu cơ dành riêng cho các nhãn rượu vang ở Thụy Sĩ.
Fidelio Biofreiland chuyên đi mổ xẻ cấu trúc sản xuất và kinh doanh của các công ty chăn nuôi gia súc, gia cầm
Tổ chức Delinat đưa ra các quy định nghiêm ngặt về chất lượng của các vườn nho sản xuất rượu vang trên khắp thế giới.
KagFreiland là tổ chức phi lợi nhuận hoạt động với mục đích đưa ra các quy định chăm nuôi tôn trọng gia súc. Là một trong những công ty tiến bộ và nhân văn.
Bio Natur Plus chỉ cấp chứng nhận cho những sản phẩm 100% Organic. Tức là các nhãn Organic, hay 95% Organic không do hãng này cấp.
BIO SUISSE cung cấp và bảo vệ những sản phẩm đủ điều kiện nhận chứng nhận hữu cơ do hãng này cấp.
Naturaplan có trên các nhãn thực phẩm hữu cơ của riêng tập toàn COOP - Thụy Sĩ
Các chứng nhận hữu cơ (Organic) nổi tiếng khác
EU ORGANIC BIO là nhãn tương ứng với tiêu chuẩn và nội quy CE n°834/2007 của Uỷ Ban Liên Minh Châu Âu ngày 28/06/2007 liên quan đến quy trình sản xuất hữu cơ và phương thức in dán nhãn label lên bao bì sản phẩm được chứng nhận hữu cơ.
JAS - Tiêu chuẩn hữu cơ JAS được chứng nhận và thuộc quyền quản lý của Bộ Nông Lâm Thuỷ Sản Nhật. Nghiêm ngặt tới mức nào thì chắc các bạn cũng hiểu.
Đây là label được đăng ký quyền sở hữu bởi Debio, dành cho những tổ chức là thành viên hoặc có các sản phẩm được chứng nhận bởi Debio. Tên của nhà sản xuất cũng phải được in lên label này. Chứng chỉ này do Nauy cấp, thường thấy trên cá hồi hữu cơ.
SOIL ASSOCIATION là chứng nhận hữu cơ quan trọng nhất của Vương Quốc Anh.
Trên đây là những chứng nhận hữu cơ phổ biến và uy tín hàng đầu thế giới. Vẫn còn khá nhiều những cơ quan mới thành lập có chức năng cấp chứng nhận hữu cơ, nếu bạn biết thêm, đừng ngần ngại chia sẽ với mọi người.
Vì sự phát triển bền vững của nhân loại!
CleverFood trân trọng!
