Cách làm mực lá nhồi xôi nếp kiểu nhật

Món mực lá nhồi xôi nếp lấy cảm hứng từ các món ngon Nhật Bản, hi vọng với những chia sẻ của chúng tôi anh chị sẽ có một buổi tối cuối tuần vui vẻ.

Nguyên liệu:

✔2 con mực lá tươi
✔2 nắm xôi nếp
✔2 muỗng canh nước tương(dầu hào)
✔2 muông canh mirin( rượu nấu ăn của Nhật, hoặc có thể thay bằng vang trắng)
✔1/2 muỗn bột nở
✔1/2 chén nước

Có thể bạn quan tâm cách chế biến món:

♦ Mực Chiên Giòn
♦ Mực hấp gừng

Cách làm:

✔Làm sạch con mực, rút mang, bỏ túi mực, rửa lại với nước
✔Sau đó nhồi xôi nếp vào thân con mực, lấy tăm xiên ngang để bịt lại

✔Cho hỗn hợp nước, dầu hào, bột nở, rượu vào một chảo sâu lòng đun sôi.
✔Đặt mực vào, đậy một lớp lót thấm dầu lên trên cho đỡ mất hương vị và mực lá cũng nhanh chín
✔Thời gian khoảng 5p
 

✔Khi nước sánh ta tiến hành đảo mặt để mực chín đều
✔Để thêm 5p là được

✔Lấy mực ra để nguội 1 xiu rồi cắt ngang thân mực thành miếng vừa ăn.

✔Rưới nốt nước sốt còn lại trong chảo lên trên rồi thưởng thức

Yêu cầu thành phẩm: mực chín đều, màu nâu cánh gián ngon mắt, đẹp tuyệt vời, khi ăn giòn sừn sựt rất đã ( nên dùng mực lá vì thân mực dày và ngọt ).

Chúc anh chị thành công! 

Muốn mua mực lá ngon anh chị có thể tới cửa hàng thực phẩm sạch CleverFood để lấy ạ, chúng tôi luôn sẵn mực lá Phú Quốc tươi bay VietNam AirLine ra hàng ngày.

🔰 CleverFood Binh Đoàn Thực Phẩm Sạch Tiên Phong 

CHÍNH SÁCH GIAO HÀNG CLEVERFOOD:

✔ Với đơn hàng từ 300.000-500.000đ: Khách hàng được Freeship nếu Khoảng cách giao hàng dưới 4km, mỗi 1km tiếp theo tính thêm 5000đ.
✔  Với đơn hàng từ 500.000-1.000.000đ: Khách hàng được Freeship nếu Khoảng cách giao hàng dưới 8km, mỗi 1km tiếp theo tính thêm 5000đ.
✔ Với đơn hàng trêm 1.000.000đ khách hàng được Freeship trong nội thành Hà Nội.

Liên hệ mua hàng: Gọi số Hotline Thực phẩm sạch CleverFood : 096.224.3863 
Like Fanpage để cập nhật sản phẩm sớm nhất : https://www.facebook.com/thucphamcleverfood

Danh sách các cửa hàng thuộc hệ thống CleverFood: CLICK VÀO ĐỂ XEM