Quả thanh mai

1.Xuất xứ

-Quả thanh mai hay còn gọi là dương mai ( dâu rừng) là loại cây này mọc hoang tại nhiều tỉnh phía bắc nước ta, đặc biệt là miền Trung như Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Thừa Thiên Huế nhưng duy chỉ có vùng Quảng Bình nhân dân khai thác để tiêu thụ trong nước và xuất khẩu.

-Quả thanh mai còn có nhiều ở Ấn Độ, Malaixia, miền nam Trung Quốc, Nhật Bản.

2.Đặc điểm:

-Quả thanh mai được thu hoạch chủ yếu vào đầu tháng 3 âm lịch.Quả có đường kính 5 mm đến 1 cm khi chín có màu đỏ tím, mọng nước trên mặt rất nhiều gợn thoạt trông giống như quả dâu tằm.

-Hiện nay chưa có tài liệu nghiên cứu chính thức về quả thanh mai tuy nhiên theo một vài chuyên gia quả xanh có axit hữu cơ, tanin, vitamin C, quả chín chứa đường, sắc tố anthoxyan.Lá chứa 0,02-0,03% tinh dầu, tanin và taraxerol.

3.Công dụng

-Quả thanh mai tốt cho máu và não, tăng khả năng miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, tốt cho mắt và da, nhiều vitaminC nên chống lão hóa rất tốt...

-Hạt thanh mai được sử dụng chữa chứng ra mồ hôi chân, vỏ thân và vỏ rễ sắc uống dùng điều trị các bệnh da liễu và ngộ độc arsenic.
-Chữa đau bụng, lỵ: Ngày dùng 8 - 12gr vỏ khô sắc với nước uống trong ngày.

4.Sử dụng:

-Ăn tươi : quả thanh mai đem ngâm muối loãng,để khoảng 30p cho chất bẩn,sâu bọ chui ra hết rồi cắt miếng

-Ngâm đường làm siro - cách làm như với dâu tằm

-Làm mứt thanh mai. 

5.Bảo quản:

-Quả thanh mai không để được lâu,quả chín rất mau hỏng,bảo quản ở nhiệt độ 0-4°C để được 1 tuần.

Hiện nay thanh mai Trung Quốc đang tràn ngập thị trường gây hoang mang vì vậy nếu muốn mua quả thanh mai các bạn nên tới cửa hàng hoa quả Việt Nam  uy tín tại Hà Nội để tránh mua phải hàng kém chất lượng,không đảm bảo vệ sinh an toàn.

Xem Thêm: thực phẩm sạch , hoa quả sạch

🔰 CleverFood Binh Đoàn Thực Phẩm Sạch Tiên Phong 

CHÍNH SÁCH GIAO HÀNG CLEVERFOOD:

✔ Với đơn hàng từ 300.000-500.000đ: Khách hàng được Freeship nếu Khoảng cách giao hàng dưới 4km, mỗi 1km tiếp theo tính thêm 5000đ.
✔  Với đơn hàng từ 500.000-1.000.000đ: Khách hàng được Freeship nếu Khoảng cách giao hàng dưới 8km, mỗi 1km tiếp theo tính thêm 5000đ.
✔ Với đơn hàng trêm 1.000.000đ khách hàng được Freeship trong nội thành Hà Nội.

Liên hệ mua hàng: Gọi số Hotline Thực phẩm sạch CleverFood : 096.224.3863 
Like Fanpage để cập nhật sản phẩm sớm nhất : https://www.facebook.com/thucphamcleverfood

Danh sách các cửa hàng thuộc hệ thống CleverFood: CLICK VÀO ĐỂ XEM