CÔNG BỐ: Luận án tiến sĩ "để đời" của Mr. Khánh Hải Sản Phú Quốc
TÊN ĐỀ TÀI: " Giá nhập 1, Giá bán 1 vẫn lãi gấp rưỡi - Nghiên cứu tác động của nước ngọt, đá, không khí tới Mực lá Phú Quốc trong đêm mưa ngập Hà Nội sau khi Ông Bà Má ra đi"
3 năm kinh doanh hải sản Phú Quốc của đầu Khánh PQ / Chẳng có thằng ngu nào nuôi cá trắm trên 7kg đâu chú
************************
Khách hàng mua Mực rất hay hỏi Mực xào có bị ra nước không? Có ngâm gì không? Có qua nước đá chưa? Bảo quản sao v..vvvv Mực Phú Quốc có gì Khác???
Cửa hàng thực phẩm sạch CleverFood cũng vừa làm 1 thí nghiệm nhỏ để trả lời khách 1 cách đầy đủ và rõ nhất về thực trạng này?
Tôi khẳng định Mực Phú Quốc hay bất kỳ Mực nào đều giống nhau nếu chúng ta bảo quản hoặc vô tình hoặc cố ý của người Bán.
Sau đây là 3 thí nghiệm trong 3 môi trường khác nhau với cùng 1 loại Mực Lá Phú Quốc. Kết quả chúng ta sẽ cùng quan sát thực tế!
- Số 1 màu Vàng Mực ngâm trong nước Ngọt
- Số 2 màu Hồng Mực được bảo quản trong Đá
- Số 3 màu Xanh Mực được bảo quản trong Tủ Cấp Đông âm 18 độ C.
.jpg?20)
Tổng trọng lượng net trước thí nghiệm là 0.72kg Mực
.jpg?20)
Trước Thí nghiệm màu mắt Mực Xanh, thân trong màu nước biển là Giống Nhau chia đều làm 3 ( Khối lượng mực net khoảng 0.24 kg/1 thí nghiệm.
Trọng lượng (gồm cả bát) các mẫu thí nghiệm như sau:
Số 1 là 0.965kg
.jpg?20)
Số 2 là 0.865 kg
.jpg?20)
Số 3 0.725 kg
.jpg?20)
Sau 3 tiếng chúng ta có kết quả.:
- Số 1 tăng từ 0.965 kg lên 1.065 tức 0.1 kg.
Với trọng lượng mưc net là 0.24 kg thì phần trăm tăng sẽ là 1 con số rất lớn: 0,1/0,24= 41,67 %.
- Số 2 tăng 0.865 kg lên 0.92 kg tăng 0,055/0,24 = 22,92%.
- Số 3 không thay đổi từ 0.725 kg sau 3 tiếng cấp đông vẫn là 0.725 kg = 0%.
.jpg?20)
Biểu hiện về phản ứng Hóa học chúng ta có thể nhìn thấy:
- Số 1 và 2 màu sắc Thân mực chuyển từ Xanh sang màu Đỏ số 3 vẫn giữ nguyên màu xanh của Mực.
- Thân số 1 và 2 nở to hơn trước thí nghiệm thân số 3 vẫn giữ nguyên.
- Mắt mực số 1 và 2 xuất hiện màng Đục , số 3 vẫn vẫn xanh như lúc đầu.
Qua mẹo vặt thực tế trên chúng tôi rất mong muốn khách hàng nhận biết được 1 số Mẹo và tiểu xảo của 1 vài trường hợp để chúng ta nên tránh và chọn sản phẩm được tốt nhất.
Và câu hỏi Muôn thủa là Mực Xào có ra Nước không? Câu trả lời cũng rất đơn giản là Nó Có, Ngậm thì Mới Ra. Và khách hàng sẽ tự trang bị cho mình để nhận biết hàng OK và khách hàng có thể bảo quản được tốt nhất.
Kết luận cho ta thấy nếu ngâm nước càng lâu trọng lượng càng tăng. Nếu net 0.72 kg tăng hơn 40% thì tương đương là 1 kg. Vậy 1 kg mực các bạn mua nếu bị ngâm nước ngọt thực ra cũng chỉ có 0.72 kg, vậy các bạn mua rẻ Liệu Có Ích Gì?
- 1kg khi bị ngâm qua đá (vì đá thật ra là nước ngọt gián tiếp) nên nó cũng ngậm nước nhưng chậm hơn chỉ còn 0.8 kg. Mất trắng 20% Nước.
- 1 Kg khi cấp đông chuẩn chính xác vẫn là 1kg.
Vậy tiêu dùng thế nào cho Hợp lý nhất bảo đảm chất lượng nhất, bảo đảm cân ok nhất. Qua thí nghiệm này sẽ trả lời cho khách hàng được điều đó.
(Hình ảnh cuối cùng cũng có chút liên quan: đó là anh Quỳnh Nấm Sạch Việt bị anh Khánh Phú Quốc gọi đến lúc 2h đêm để thẩm mực. Kết quả là 2 anh đã ăn hết toàn bộ số mực đem ra làm thí nghiệm cộng với 1 chai rượu gì đó xách tay từ Nhật về. Sáng hôm sau cả 2 anh bị vợ giận như thường lệ:P :3 )
************************
Mới quý khách đọc thêm:
Ngư dân bật mí cách nhận biết hải sản tươi ngon: http://bit.ly/22oyVWi
Mực nào ngon nhất trong các loại mực: http://bit.ly/1NLDZRR
************************
Dòng mực đánh bắt tại Phú Quốc chuyển đường Hàng không về CleverFood có các loại sau:
Mực lá: 350 k/kg
Mực trứng: 350 k/kg
Mực 1 nắng: 580 k/kg
************************
Freeship với hóa đơn trên 300k
Mời quý khách liên hệ lấy hàng:
LỮ ĐOÀN ONLINE: Ở Muôn Nơi 0463.282.183 - 0962.2438.63
LỮ ĐOÀN BẠCH MAI: 156 Bạch Mai 0966.835.686 - 0463.26.3535
LỮ ĐOÀN Trung Hòa: số 3 - Lô 1B - Vũ Phạm Hàm : 0966.990.886 - 0420.238.866
LỮ ĐOÀN Duy Tân: B25 Cốm Vòng - Dịch Vọng Hậu: 0462.933.550 - 0986.99.88.59
LỮ ĐOÀN Cầu Giấy: 10/106 Hoàng Quốc Việt: 0466.712.666 - 0968.589.886
LỮ ĐOÀN Mỹ Đình: 36 Lưu Hữu Phước: 0466.865.861 - 0981.364.835
